معلومة عن حفظ اللحوم

لا ينصح بغسل اللحوم بالماء قبل حفظها في الثلاجة أو الفريزر
لأن الرطوبة تساعدعلى نموالبكتيريا ولكن يمكن غسل اللحوم
قبل الطهومباشرة،كما يجب حفظ اللحوم في أكياس بلاستيك خاصة
بتبريداللحوم لمنع فقدان الرطوبة وجفاف اللحوم(منقول)

اشكرك اختي الحبيبة
افادك الله كما تفيدينا دائما بمجال عملك
وكل عام وانتي واهلك بخير واسعد حال

شكرآ أختي الغالية على مرورك الكريم
وجزاك الله خيرآعلى كلماتك الرائعة
وكل عام وانتي وكل من يعز عليكي بخير وصحة وسلامة